Нет, вручную это невозможно. В режиме ad-hoc беспроводной канал настраивается автоматически.
Для просмотра этого видео в Youtube примите все файлы cookie.
Зайдите в настройки файлов cookie ниже и включите сохранение файлов cookie для Youtube в разделе «Функциональные».